“Cualquiera puede cocinar, no porque todo el mundo tenga un talento natural, sino porque el talento puede surgir en cualquier parte, sin importar cuál sea la procedencia.” (Ratatouille)
“La vida no es un deporte de mirones, si pasas el tiempo observando, verás tu vida pasar y tú te quedas atrás.” (El Jorobado de Notre Dame)
“Un solo granito de arroz puede inclinar la balanza. Un solo hombre puede ser la diferencia entre una victoria y una derrota.“ (Mulán)
“Tienes más poder del que tú crees. No lo razones. Y no sufras, si llega el momento, tú sabrás que hacer.” (Los Increíbles)
“La vida no es un deporte de mirones, si pasas el tiempo observando, verás tu vida pasar y tú te quedas atrás.” (El Jorobado de Notre Dame)
“Un solo granito de arroz puede inclinar la balanza. Un solo hombre puede ser la diferencia entre una victoria y una derrota.“ (Mulán)
“Tienes más poder del que tú crees. No lo razones. Y no sufras, si llega el momento, tú sabrás que hacer.” (Los Increíbles)
PRESENTACIÓN
Alumnos de primero de secundaria del colegio Dominicos de Valencia:
Habéis sido seleccionados por el programa "Master Chef Escolar" para planificar vuestro restaurante.
Para ello vais a realizar en las clases de matemáticas vuestro proyecto de emprendedores utilizando los conocimientos adquiridos en proporcionalidad, porcentajes, razones numéricas y otros contenidos.
Debéis seguir las instrucciones de esta web y en grupo realizar vuestro proyecto de restaurante matemático.
Cuando lo tengáis terminado, con las orientaciones de vuestro profesor. Lo expondréis para evaluar si sois merecedores del premio final.
El proyecto lo realizareis en un documento de texto utilizando un procesador de texto que vuestro profesor os orientará y entregarlo al final del presente curso escolar.
El trabajo será en grupo y cada uno tendrá una responsabilidad para poder realizar un trabajo conjunto.
¡¡Mucho ánimo!!
Habéis sido seleccionados por el programa "Master Chef Escolar" para planificar vuestro restaurante.
Para ello vais a realizar en las clases de matemáticas vuestro proyecto de emprendedores utilizando los conocimientos adquiridos en proporcionalidad, porcentajes, razones numéricas y otros contenidos.
Debéis seguir las instrucciones de esta web y en grupo realizar vuestro proyecto de restaurante matemático.
Cuando lo tengáis terminado, con las orientaciones de vuestro profesor. Lo expondréis para evaluar si sois merecedores del premio final.
El proyecto lo realizareis en un documento de texto utilizando un procesador de texto que vuestro profesor os orientará y entregarlo al final del presente curso escolar.
El trabajo será en grupo y cada uno tendrá una responsabilidad para poder realizar un trabajo conjunto.
¡¡Mucho ánimo!!
Trabajo de proporcionalidad:
MASTER CHEF 1ESO
¿EN QUÉ CONSISTE EL TRABAJO?
El trabajo se realizará en grupos de 4-5 alumnos en el aula de informática.
Utilizaran sus libretas como material para realizar los cálculos y procedimientos.
Una vez realizados los cálculos se elaborará o completará un documento de texto en Word, OpenOffice o Google Documentos con todas las tareas que consta el trabajo.
Al finalizar el trabajo este documento se entregará al profesor/a de la asignatura mediante los procedimientos que le indique.
MUY IMPORTANTE:
Sigue el orden de las actividades y ves completando el documento. No pases de actividad sin haber terminado la anterior.
Es muy importante la participación, implicación y colaboración de todos los miembros del grupo.
En los distintos apartados encontrarás recursos para completar correctamente el documento que debes entregar.
Ante cualquier duda consulta al profesor o profesora.
Utilizaran sus libretas como material para realizar los cálculos y procedimientos.
Una vez realizados los cálculos se elaborará o completará un documento de texto en Word, OpenOffice o Google Documentos con todas las tareas que consta el trabajo.
Al finalizar el trabajo este documento se entregará al profesor/a de la asignatura mediante los procedimientos que le indique.
MUY IMPORTANTE:
Sigue el orden de las actividades y ves completando el documento. No pases de actividad sin haber terminado la anterior.
Es muy importante la participación, implicación y colaboración de todos los miembros del grupo.
En los distintos apartados encontrarás recursos para completar correctamente el documento que debes entregar.
Ante cualquier duda consulta al profesor o profesora.
PARTES DEL PROYECTO:
1. Datos
Nombre del restaurante y personal que lo regenta (componentes del grupo de trabajo y rol que desempeñan cada uno en el restaurante). Se puede incluir un anagrama o símbolo del restaurante y datos principales: dirección, teléfono, lema o eslogan, etc. (Tarea 1)
2. Menú
Primer plato: descripción, ingredientes, cantidades y foto.
Segundo plato y postre. (incluir bebidas, pan, café, etc. Receta detallada de cada plato del menú: ingredientes, cantidades, proporciones y elaboración. (Tarea 2). 3. Coste del menú
Cálculo del coste de cada plato del menú para cuatro personas y postriormente adaptarlos a otro número de comensales. Es conveniente realizar una tabla ilustrativa de los costes detallados del menú. (Tarea 3).
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4. Otros gastos
Calcular y numerar los apartados de la actividad 3: otros elementos del menú, bebida, pan, compra al por mayor y trabajadores del restaurante. (Tarea 4).
5. Personal del restaurantePersonal que trabaja en el restaurante: cocineros, camareros y personal de limpieza. Redactar un informe expresando las respuestas y los procedimientos matemáticos utilizados en la resolución de los problemas de la actividad 5. (Tarea 5).
6. Precio total del menú
Realizar un informe con los cálculos de los apartados de las tareas 3, 4 y 5 (incluido la resolución del problema.) El informe debe tener un apartado de los cálculos matemáticos realizados. Al final, como conclusión se realizará un cartel con el precio del menú. (Tarea 6).
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7. Ofertas
Confeccionar una tabla con los precios de las ofertas calculadas. Elaborar un documento con los cálculos y razonamientos matemáticos. (Tarea 7).
8. ConclusionesExposición oral del grupo sobre los aspectos del trabajo realizado: contenidos matemáticos desarrollados, modo de trabajo, responsabilidades e implicación de los miembros del grupo, herramientas informáticas utilizadas, etc.
Documento base del proyecto
Guión para seguir el desarrollo de los puntos básicos del proyecto de trabajo.
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